Illustration Bouleau, Betula pendula

Bouleau

Betula pendula

Le Bouleau est un arbre à l’écorce immaculée. Laissez-vous étonner par sa magie…

Plus en détail

Le Bouleau jouissait d’une forte symbolique de par la droiture de son tronc et la blancheur de son écorce. Arbre de la sagesse, magique, symbole d’inspiration et de purification… 

Il est vénéré dans de nombreux pays du Nord où il paraîtrait même que des fées y trouvent domicile.

En Russie, il est appelé aussi « Olivier du Nord » et a été érigé en arbre national. De nos jours, vers la Pentecôte, les villageois vont encore couper un jeune Bouleau dans la forêt pour le placer au centre du village et célébrer ainsi le renouveau. 

En phytothérapie, la sève de Bouleau est connue depuis le Moyen-Âge comme boisson des apothicaires pour réduire les calculs rénaux. De nombreux médecins lui ont conféré au fur à et à mesure de nouvelles propriétés. 

Zoom sur une feuille de bouleauVue sur un bouleau

Où croiser le Bouleau ? 

Le Bouleau est commun en France, et en Europe du Nord particulièrement où son espérance de vie peut atteindre 100 ans. Il recouvre 1% de la forêt française. et affectionne particulièrement les sols sablonneux, tout en craignant la sécheresse. 

 

Le Bouleau Herbs and Co 

Feuilles coupées, non broyées, récoltées à la belle saison.

Comment l’utiliser ? 

Les feuilles de Bouleau se consomment en infusion pour ses vertus drainantes et dépuratives. Il aide à éliminer les toxines, ce qui est bon pour notre santé et notre peau ! 

Ce n’est pas pour rien que nous avons sélectionné les feuilles de bouleau pour notre infusion Detox !

La sève de Bouleau, pure ou en jus, est devenue un ingrédient très tendance ces dernières années. Ce nectar naturel est idéal à la sortie de l’hiver pour nettoyer son organisme, car le printemps est la saison du renouveau… Alors profitons-en pour remettre les compteurs à zéro ! 
  


Pour les femmes enceintes, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.

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